حبار – نصف كيلو

الحبار

نقدم لكم 500 جرام من أفضل أنواع الحبار الغني بالبروتينات والأملاح المعدنية والذي يحتوي على السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة.

خصائص الحبار

الاسم بالعربي: حبار
الاسم بالإنجليزي : Habar.
المصدر : الخليج العربي, اسماكنا طازجة يوميًا من الجبيل
الكمية : 500 جرام .
القيمة الغذائية : لكل 100 جرام يحتوي على 87.6 سعر حراري، نسبة الدهون 1.38 جرام فقط، نسبة البروتين 15.58 جرام.
مميزات الحبار

يتميز الحبار باحتوائه على البوتاسيوم والبروتين الصحي الذي يدعم قوة العضلات ويقلل من ضعفها.
يحتوي علي نسبة دهون قليلة ويحتوي على العديد من القيم الغذائية الهامة و الأملاح المعدنية والفوسفور والفيتامينات.
الحبار يكون من حصاد يوم السبت.
طرق طبخ

يمكن تقديمه طاجن في الفرن

يتم غسل الحبار جيداً بالماء.
يتم تقطيع الخضروات مثل الفلفل والبصل والكرفس والبقدونس ويوضع معهم بعض من الثوم المفروم جيداً.
يتم وضع الحبار والخضروات ومعها التوابل والبهارات المطلوبة كالفلفل الأسود والبابريكا والكمون والملح معاً في طاجن ووضع بعض من زيت الزيتون ووضعهم في الفرن.