الروبيان هو واحد من أشهر وألذ المأكولات البحرية في العالم، ويمتاز بشعبيته الواسعة في المطبخ العربي والعالمي. يُعرف أيضًا باسم القريدس، وهو نوع من القشريات التي تعيش في المياه المالحة والعذبة. الروبيان يتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الطري، ويُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة.
القيمة الغذائية للروبيان (لكل 250 جرام):
السعرات الحرارية: 210-250 سعر حراري 🥗
البروتين: 45-50 جرام 💪
الدهون: 2-4 جرام 🥑
فيتامين B12: 3 ميكروجرام 🧠
يساعد في قوة الذاكرة
فيتامين D: 380 وحدة دولية 🌞
السيلينيوم: 75 ميكروجرام 💊
الكولاجين: يعزز صحة البشرة والشعر 🧖♀️
فوائد الروبيان:
1. يعزز صحة العضلات 💪: غني بالبروتين الذي يساعد في بناء العضلات وتجديد الخلايا.
2. يدعم الجهاز المناعي 🛡️: يحتوي على فيتامين B12 والسيلينيوم اللذان يقويان المناعة.
3. يساعد في الحفاظ على الوزن ⚖️: قليل السعرات الحرارية والدهون.
4. يعزز صحة البشرة ✨: الكولاجين في الروبيان مفيد للبشرة والمفاصل.
5. يدعم صحة والعظام 🦴: يحتوي على فيتامين D الذي يعزز صحة العظام والمفاصل.
بأختصار، الروبيان ليس فقط لذيذًا بل هو أيضًا غذاء صحي ومتوازن يضيف قيمة غذائية عالية لأي وجبة! 🌟
طريقة الطهي المفضلة
لذيذ في المقلي و المشوي
اخلطه مع بهارات سمك البيت الطازج الخاصة ضعه في البراد إلى أن يتماسك الخليط مع الروبيان ثم اطبخه حسب الطريقة التي تفضلها. بالعافية عليكم 😍💙
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.